Die Feinbrennerei

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Pur & Authentisch: Hochwertige Destillate aus Brandenburg

Die Feinbrennerei liegt direkt neben dem Schiffshebewerk in Niederfinow in der Nähe von Eberswalde. Bei unseren Produkten steht Natürlichkeit an erster Stelle. So wird bei der Obstvergärung nur Reinzuchthefe verwendet und bei den Feinbränden auf künstliche Zusatzstoffe sowie auf Zucker verzichtet. Mittlerweile sind 70% der Produkte biozertifiziert. Die Liköre, Geiste und Feinbrände werden in Apothekerflaschen mit Glasverschluss abgefüllt. Das Sortiment verändert und erweitert sich stetig. Jana Müller und ihr Team sin dabei ständig auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen.

Aktuelle Neuigkeiten

Erleben & Genießen im Hofladen

In unserem Hofladen haben Sie die Möglichkeit unser Sortiment vor dem Kauf zu probieren. Wir haben jedes Wochenende für Sie geöffnet.

Neben dem Kauf unserer Produkte bieten wir Ihnen auch die Gelegenheit sich vor Ort verwöhnen zu lassen: Genießen Sie je nach Jahreszeit einen erfrischenden Gin Tonic, einen spritzigen Finow Spritz, eine leckere Käseplatte und bald einen Espresso Martini - der perfekte Genuss für einen entspannten Besuch. Die Schiffshebewerke liegen gleich nebenan und runden ihren Ausflug zu uns ab.

DER HOFLADEN

Hebewerkstraße 41
16248 Niederfinow

Freitag 14 - 18 Uhr
Samstag 12 - 18 Uhr
Sonntag 12 - 16 Uhr

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Über Uns

Die Verköstigungen

Das Sortiment

Die Menschen dahinter

Ihre Geschichte beginnt mit der Liebe zu gutem Essen und gutem Alkohol, mit Selbermachen und mit ein wenig Verrücktheit. "Wenn wir abends zusammen saßen und uns zuprosteten, sagten wir uns immer: Wenn wir mal groß sind, haben wir selbst eine Brennerei. Immer mit einem Lächeln im Gesicht, aber nie wirklich ernst gemeint." Einige Jahre und Erfahrungen später verlieben sich der Brennmeister, sein Bruder und seine Frau in einen ehemaligen Nebenerwerbshof-Hof am Brandenburger Finowkanal.

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