Himbeer - Geist (bio zertifiziert) - 500 ml

€44,00

(€88,00/l)

Himbeere in ihrer elegantester Form. Bio-Himbeeren verleihen diesem Geist eine klare, intensive Frucht und wunderbar feine Aromatik. Trocken, präzise und bewusst ohne Süße: Pure Himbeere, elegant ins Glas gebracht.

Größe:

500 ml

Variante

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100 ML

Himbeer - Geist (bio zertifiziert) - 100 ml

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Rezept-/Drinkidee

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ALKOHOLGEHALT

40%

Aromaprofil

DUFT Feine, helle Himbeernoten. Frisch, klar und leicht floral, ohne überreife Süße.

GESCHMACK Mittellang, sauber und frisch. Die feine Frucht klingt ruhig aus, ohne Schwere oder Süße.

ABGANG Zart fruchtig, sauber und trocken geführt. Die Himbeere ist deutlich wahrnehmbar, bleibt jedoch elegant und nicht aufdringlich. Kein Likörcharakter, sondern klare Fruchtessenz.

Serviertemperatur

16–18 °C im Edelbrandglas. Nicht eiskalt servieren, damit sich die Aromatik vollständig entfalten kann.

Pairings

Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, Ziegenfrischkäse mit etwas Honig, Tarte mit roten Beeren, Wildterrine oder feine Geflügelleber

Himbeer - Geist (bio zertifiziert) - 500 ml

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REGIONAL

Unsere Brennerei steht in Brandenburg. Die Früchte beziehen wir von ausgewählten Obstbauern.

BIO

Qualität beginnt für uns bei der Herkunft- bevorzugt aus ökologischem Anbau

Manufaktur

In Handarbeit produziert. Sorgfalt vom Brennen bis zur verplombten Flasche.