Stachelbeere - Likör (bio zertifiziert)

€30,00

Die Stachelbeere bringt von Natur aus eine lebendige Säure mit. Genau das macht sie zur idealen Frucht für einen Likör. Die feine Frische wird vom Zucker nicht überdeckt, sondern ausbalanciert.

Wir verwenden ausschließlich Bio-Früchte, Bio-Zucker und Bio-Alkohol. Keine Zitronensäure, keine Zusatzstoffe. Nur Frucht, Süße und Handwerk.

Pur wirkt er klar und frisch. Als Spritz entfaltet er seine ganze animierende, elegante Art.

Größe:

500 ml 100 ml

Variante

Rezept-/Drinkidee

Stachelbeerspritz
30 ml Stachelbeerlikör
50 ml Mineralwasser
80 ml Crémant oder Sekt
großer Eiswürfel

Erst Likör und Wasser ins Glas, dann Crémant vorsichtig aufgießen.

ALKOHOLGEHALT

19%

Aromaprofil

DUFT Frisch, grün und klar.
Feine Stachelbeeraromatik mit leichter, natürlicher Fruchtsäure.

GESCHMACK Frisch ausklingend mit zarter Säurespitze und sauberer Fruchtnote.

ABGANG Lebendig und ausgewogen.
Die Säure der Stachelbeere trifft auf eine präzise Süße, ohne schwer zu wirken. Fruchtig, aber nicht klebrig

Serviertemperatur

8–12 Grad pur

Pairings

Ziegenfrischkäse, mild gereifter Brie, Zitronentarte, leichter Sommersalat mit Ziegenkäse und Nüssen

Stachelbeere - Likör (bio zertifiziert)

€30,00

REGIONAL

Unsere Brennerei steht in Brandenburg. Die Früchte beziehen wir von ausgewählten Obstbauern.

BIO

Qualität beginnt für uns bei der Herkunft- bevorzugt aus ökologischem Anbau

Manufaktur

In Handarbeit produziert. Sorgfalt vom Brennen bis zum verplombten Flasche.