Blutorange - Geist (bio zertifiziert)

€45,00

Dieser Orangengeist entsteht aus aromatischen Tarocco-Orangen. Verarbeitet wird ausschließlich die Zeste sowie ein Teil der Filets. Entscheidend sind die ätherischen Öle der Schale, nicht die Süße der Frucht.

Das Destillat zeigt die reine Essenz der Orange: klar, präzise und trocken. Keine Zuckerzugabe. Keine Überzeichnung. Nur konzentrierte Zitrusaromatik.

Der Blutorangengeist wurde von Fallstaff mit 89 Punkten ausgezeichnet.

Größe:

500 ml 100 ml

Variante

Rezept-/Drinkidee

pur genießen

ALKOHOLGEHALT

42%

Aromaprofil

DUFT Strahlende Orangenschale, klar und ätherisch. Frisch, fein strukturiert, lebendig.

GESCHMACK Lang und klar, mit feiner, eleganter Zitrusnote.

ABGANG Trocken und präzise.
Reine Zestenaromatik mit heller, saftiger Frische im Eindruck. Ohne Süße, aber mit voller aromatischer Präsenz.

Serviertemperatur

14-16°C

Pairings

Mandelgebäck oder Cantuccini, Geflügel mit Orangensauce, als feiner Akzent zu Fenchel oder gegrilltem Gemüse

Blutorange - Geist (bio zertifiziert)

€45,00

REGIONAL

Unsere Brennerei steht in Brandenburg. Die Früchte beziehen wir von ausgewählten Obstbauern.

BIO

Qualität beginnt für uns bei der Herkunft- bevorzugt aus ökologischem Anbau

Manufaktur

In Handarbeit produziert. Sorgfalt vom Brennen bis zum verplombten Flasche.