Wahlsche Schnapsbirne - Edelbrand - 100 ml

€15,00

(€30,00/l)

Ein Birnenbrand mit ausdrucksstarker Frucht und feiner Eleganz. Die Wahlsche Schnapsbirne zeigt sein intensives Birnenaroma, kräftiger und zugleich filigraner als das der Williams Christ.

Die Früchte für unseren vierfach gebrannten Brand stammen aus dem Schwarzwald. Die besondere Birnensorte wurde in den 1970er Jahren im Obstgarten von Erich Wahl bei Schwäbisch Hall entdeckt.

Size:

100 ml

Variante

Rezept-/Drinkidee

pur Am Besten pur genießen

ALKOHOLGEHALT

40%

Aromaprofil

DUFT intensiver Birnenduft mit feinen, vielschichtigen Fruchtnoten.

GESCHMACK Anhaltend fruchtig mit einer feinen Birnenaromatik.

ABGANG Ausdrucksstarke Birnenfrucht, die sich am Gaumen fein und elegant entfalten.

Serviertemperatur

bei 16 bis 18 Grad servieren

Pairings

zu gereiftem Bergkäse, mildem Blauschimmelkäse oder einer Birnentarte mit wenig Süße. Auch Walnüsse passen schön zur intensiven Birnenfrucht.

Wahlsche Schnapsbirne - Edelbrand - 100 ml

€15,00

REGIONAL

Unsere Brennerei steht in Brandenburg. Die Früchte beziehen wir von ausgewählten Obstbauern.

BIO

Qualität beginnt für uns bei der Herkunft- bevorzugt aus ökologischem Anbau

Manufaktur

In Handarbeit produziert. Sorgfalt vom Brennen bis zur verplombten Flasche.