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VERKÖSTIGUNGS - ANGEBOT
Bei den Verköstigungen erfährt man mehr über die Herstellungsprozesse der Liköre und Feinbrände und probiert sich dabei durch das aktuelle Sortiment - vom Quittenbrand bis zum Himbeerlikör.

Details:
› Erklärung der Herstellungsprozesse
› Kostproben des gesamten Sortiments
› mit frischen Brot vom Bäcker Wiese und selbstgemachter Kräuterbutter
oder zusätzlich
› mit einer Bio Käseauswahl
15 € pro Person (ohne Käseplatte) - nur auf Voranmeldung
25 € pro Person (mit Käseplatte) - nur auf Voranmeldung
Dauer: ca. 1 1/2 Stunden
Gerne sprechen wir mit Ihnen einen zukünftigen Termin ab. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail oder Telefon.

Erleben Sie eine Auswahl unserer Brände und Liköre an Bord und genießen Sie eine besondere Schiffahrt durch dsa Hebwerk Niederfinow
Unter dem Titel "Stahlgiganten und Hochprozentiges" laden die Feinbrennerei Niederfinow und die SHW Fahrgastschifffahrt Niederfinow Sie im Jahr 2026 zu einer Veranstaltungsreihe ein, die faszinierende Technik mit regionalem Hochgenuss verbindet; Während das Fahrgastschiff „Münchhausen“ die gewaltigen Höhenmeter im Trog des Schiffshebewerks überwindet, offenbart sich den Gästen eine Perspektive auf dieses Ingenieursbauwerk, die normalerweise verborgen bleibt. Es ist ein Moment, in dem die Zeit zwischen den massiven Stahlträgern stillzustehen scheint, während im Glas die klaren Aromen regionaler Brände und Liköre Brandenburgs leuchten.
Im Mittelpunkt dieser exklusiven Verkostung stehen die preisgekrönten Spirituosen der Feinbrennerei Niederfinow. Die Brennerei hat sich weit über die regionalen Grenzen hinaus einen Namen für ihre Destillate gemacht, die regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden. Während der etwa einstündigen Fahrt durch das Hebewerk werden mindestens vier dieser besonderen Tropfen – darunter edle Brände und feine Liköre – unter fachkundiger Anleitung präsentiert.
Die Experten der Brennerei teilen dabei nicht nur ihr Wissen über die Sensorik, sondern geben auch tiefe Einblicke in die Kunst des Brennens und die Auswahl der regionalen Rohstoffe. Ein kleiner Imbiss an Bord sorgt dafür, dass die Verkostung harmonisch abgerundet wird.
Das Erlebnis endet jedoch nicht am Anleger. Nach der Schifffahrt führt der Weg zur nahe gelegenen Feinbrennerei, wo die Gäste die Produktionsstätte besichtigen und im Hofladen noch tiefer in das Sortiment eintauchen können.
Für den Transfer zwischen dem Schiffsanleger und der Brennerei wird eine Kutsche die Teilnehmer durch die malerische Landschaft von Niederfinow fahren, was den entschleunigten Charakter des Nachmittags unterstreicht. Falls der Kutschtransfer nicht zur Verfügung steht – Pferde sind lebende Tiere – wird der Weg zur Brennerei individuell gestaltet.
Die Termine für diese besondere Reihe im Jahr 2026 sind jeweils für den Samstagnachmittag angesetzt. Abfahrt des Schiffs jeweils 15:00 Uhr ab dem Anleger im Unterhafen des alten Hebewerkes. Parkplätze sind beim Infozentrum in der Hebewerkstr. 70a, 16248 Niederfinow genügend vorhanden.